天时人事日相催，冬至阳生春又来。冬至，是我国农历中一个非常重要的节日，也是一个传统节日，有冬至大如年的说法。时间在每年的阳历12月22或者23日之间。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过来冬至，白天就会一天天变长。

2017年12月23周末，适逢冬至，冬至吃饺子在北方自古就有这个习俗，AP国际中心周末留校的师生们当然不会错过这一大好时机！老师们在食堂师傅的帮助下，早已准备好了食材，孩子们一下自习飞奔食堂包饺子了。同学们有的和面，有的切菜，拌饺子馅忙得不亦乐乎！有的是第一次包饺子，在老师悉心师范教导下，努力的完成了自己的“作品”，尽管包的奇形怪状但是看到通过自己亲手包的饺子还是满心欢喜！不一会，热气腾腾的饺子就出锅了！师生们品尝着酸爽入口的酸菜馅饺子，各自抒发着劳动体验，每个人脸上都洋溢着幸福和快乐，在冬至这美好的节日里倍感温暖！

在周六的这次面店房包饺子活动让我体会到了温馨和温暖，我们大家在一起包饺子团队意识很强，最主要的是酸菜馅饺子好吃，哈哈！我包饺子不是很好但没关系，有老师来教我，老师们负责人一个一个的步骤来教我，让我真正的会包饺子在这个过程中我们很快乐有笑有乐的有一种家的感觉，老师和我说别人做的饺子自己吃了不一定好吃，但自己做的饺子自己吃了感觉好吃极了，我就试了试哈哈结果真是老师说的那样也许是自己的幻觉吧！在包饺子的时候贾海洋老师还和我们分享了一些小知识，贾老师说冬至比年大。

总之今天很开心，我让我知道怎么包饺子，又让我学到知识，又让我吃个痛快！！     8.1班    王馨笛！ 

 今天是冬至，学校组织所有留校生们一起包饺子，冬至很重要，家家户户都要过的，尤其北方。妈妈说，冬至以后就开始数九，三九天是最冷的，冷的会冻坏耳朵的。所以每年冬至，大人都会给孩子们包饺子吃的，吃了饺子，耳朵就不会冻坏了，真有意思!

   我们一下自习课就飞奔到厨房了，老师们已经为我们准备好了面块、擀面杖、饺子馅。洗洗手，穿上“制服”就开始包饺子了。

   首先，先把面块揉成条，再用刀切成块，然后拿出擀面杖擀面皮，擀好后就可以包啦^V^。刚开始，我擀出来的面皮是个四边形的，但经过多次的擀面，慢慢i就是园形的了。   大家都埋头苦干，老贾也跟着我们一起，为我们讲解关于冬至吃饺子的传统文化。大功告成，各种各样形状的饺子，最让我印象深刻的是一个叶子形状的饺子，好看极了。   今天一天收获满满，不但吃到了美味的饺子，还学会了制作方法。8.1梁楚暄